12 бараньих отбивных на косточке,
соль,
8 зубчиков чеснока,
8 оливок,
1 столовая ложка тертой лимонной цедры,
по 1 чайной ложке молотого красного и черного перца,
4 столовые ложки растительного масла, 8
00 г мелкого картофеля,
зелень.