Воскресенье, 18.11.2018, 07:48
Приветствую Вас Гость | RSS
Рецепты всего мира
Главная » 2010 » Июль » 18 » Фаршированные помидоры

20:57
Фаршированные помидоры

Необходимые продукты:

10 крупных спелых помидоров,
5 сырых морковок,
4 дольки чеснока,
100 г сметаны или майонеза,
100 г очищенных ядер грецких орехов,
соль,
сахарный песок,
зелень петрушки,
несколько листьев китайского салата

Приготовление:

Возьмите 10 крупных спелых помидоров, тщательно промойте их под струей проточной воды, острым ножом срежьте верхние части, отложите их в сторону и чайной ложкой аккуратно удалите мякоть.
Морковь помойте, почистите и натрите на средней терке. Отдельно измельчите несколько долек чеснока, очищенных ядер грецких орехов или миндаля, мелко нашинкуйте свежую зелень петрушки. Смешайте с морковью.
Все хорошо перемешайте. К получившейся смеси добавьте мякоть помидоров и еще раз все перемешайте. Готовую массу приправьте по вкусу солью, сахарным песком, сметаной или майонезом. Затем нафаршируйте ею помидоры, накройте отложенными заранее в сторону верхушками.
Возьмите большое блюдо, помойте листья китайского салата и выложите их красиво, сверху положите фаршированные помидоры. Подавайте на стол, украсив любой свежей зеленью: петрушкой, укропом, кинзой — кому что нравится.

Категория: Бутерброды и закуски | Просмотров: 422 | Добавил: Angi
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
-
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Бутерброды и закуски
Салаты
Десерты
Напитки

Поиск

Форма входа
Статистика


Друзья сайта