Необходимые продукты: Колбаса вареная без жира - 250-300 гр., Мука, Яйца - 1-2 шт., Сухари панировочные, Масло растительное для жарки. Способ приготовления: Быстро и просто, а выглядит за счёт восхитительно хрустящей корочки поблагороднее, чем просто жареная колбаса. Итак, режем колбаску, панируем её в муке, смачиваем яичком, панируем в сухарях и - на сковородку. Следите, чтобы масло в сковороде уже достаточно нагрелось! Иначе корочка развалится и будет уже не то...
|