Необходимые продукты: 500 г говяжьей печени, 1 луковица, 1 ст. ложка яблочного уксуса, соль,перец, майонез. Приготовление: Печень отвариваем. Перекручиваем на мясорубки. Лук режем кольцами и заливаем яблочным уксусом, оставляем мариноваться на 2-3 часа. Перекрученную печень солим, перчим и перемешиваем с луком. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!
|