Необходимые продукты: хлеб пшеничный - 4 ломтика яичные желтки - 4 шт. вода - 4 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1/2 ч. ложки базилик рубленый - 1/2 ч. ложки лук зеленый рубленый - 1 ч. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Ломтики хлеба слегка обжарьте. Яичные желтки взбейте с водой, поперчите, посолите, добавьте зелень и лук. Непрерывно помешивая, жарьте яичную смесь на масле до тех пор, пока она не загустеет. При подаче разложите яичницу на тосты и оформите зеленью. Количество порций: 4 Время приготовления: 20 мин.
|